乙酸乙脂

　　乙酸乙酯是無色透明液體，低毒性，有甜味，濃度較高時有刺激性氣味，易揮發(fā)，對空氣敏感，能吸水分，使其緩慢水解而呈酸性反應。能與氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金屬鹽類（如氯化鋰、氯化鈷、氯化鋅、氯化鐵等）反應。相對密度0.902。熔點-83℃。沸點77℃。折光率1.3719。閃點7.2℃（開杯）。易燃。蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。半數致死量（大鼠，經口）11.3ml/kg。 
 

　　外觀：無色澄清粘稠狀液體。香氣：有強烈的醚似的氣味，清靈、微帶果香的酒香，易擴散，不持久。燃燒性：易燃。
 

　　1、作為工業(yè)溶劑，用于涂料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產品中。 

　　2、作為粘合劑，用于印刷油墨、人造珍珠的生產。 

　　3、作為提取劑，用于醫(yī)藥、有機酸等產品的生產。 

　　4、作為香料原料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兌用香料、人造香精。 

　　5、萃取劑，從水溶液中提取許多化合物（磷、鎢、砷、鈷）。 

　　6、有機溶劑。分離糖類時作為校正溫度計的標準物質。 

　　7、檢定鉍、金、鐵、汞、氧化劑和鉑。 

　　8、測定鉍、硼、金、鐵、鉬、鉑、鉀和鉈。 

　　9、生化研究，蛋白質順序分析。 

　　10、環(huán)保、農藥殘留量分析。 

　　11、有機合成。 

　　12、是硝酸纖維素、乙基纖維素、乙酸纖維素和氯丁橡膠的快干溶劑，也是工業(yè)上使用的低毒性溶劑。 

　　13、還可用作紡織工業(yè)的清洗劑和天然香料的萃取劑，也是制藥工業(yè)和有機合成的重要原料。 

　　14、GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于著香、柿子脫澀、制作香辛料的顆�；蚱瑒�、釀醋配料。廣泛用于配制櫻桃、桃、杏等水果型香精及白蘭地等酒用香精。包裝與存儲。
 

　　1、本品屬于一級易燃品，應貯于低溫通風處，遠離火種火源。

　　2、采取措施，預防靜電發(fā)生。裝卸時，應輕裝輕卸，防止包裝及容器破損，防止靜電積聚。 

　　3、產品應貯存于陰涼、通風的庫房，倉溫不宜超過30℃，防止陽光直接照射，保持容器的密閉。應與氧化劑、酸堿類等分開存放，儲區(qū)應備有泄露應急設備和合適的收容材料。 

　　4、工作場所應保持通風透氣，操作人員應佩帶好防護用品。